超級療癒食物:檸檬香蜂草(Lemon Balm)
檸檬香蜂草,因植物學名 Melissa officinalis ,也被稱為 Melissa,是一種鎮靜神經的重要藥草,尤其消化相關的神經。許多人胃腸道敏感問題,其實是消化道和器官周圍過於敏感的神經末梢。這些敏感神經引起許多人的腸胃道不適。例如,發炎的膈神經(控制橫膈膜,因此影響胃)和迷走神經(穿過橫膈膜並控制胃和消化)有時會導致消化敏感,連接脊柱和消化道的神經也是如此。
檸檬香蜂草是大自然給我們珍貴的禮物,用來應對這個快速發展的高壓世界。它的舒緩特性非常適合解決前述的所有情況,這些特性來自生物活性植化素,例如尚未被發現的生物鹼,可以鎮靜消化道的神經受體,降低神經的敏感性並減少炎症。這使得檸檬香蜂草成為最佳的壓力舒緩藥草。
不僅如此,檸檬香蜂草可謂是一種萬能藥,幾乎對對身體的每個部位都提供重要的營養元素:具有極高的微量礦物質含量,如硼、錳、銅、鉻、鉬、硒和鐵(微量礦物質是人體生存必須的營養元素,完全不同於毒素重金屬),以及大量的二氧化矽(對於骨骼、關節健康關鍵的營養元素)。此外,檸檬香蜂草也是保存體內B12的草藥:它可以監控體內的B12存量,防止身體用盡B12儲備。
檸檬香蜂草可以對抗全身各處的各種病毒、細菌和寄生蟲,包括EB病毒、帶狀皰疹病毒和其它人類皰疹病毒,諸如人類皰疹病毒6型(引起許多心臟、腎臟問題以及癌症的真凶)。此外檸檬香蜂草可以淨化肝臟、脾臟和腎臟,有助於減少膀胱炎症,使其成為緩解間質性膀胱炎和尿路感染的明星。
如果有以下疾病或症狀,建議將檸檬香蜂草加入每天的飲食。
疾病:營養吸收問題、咽喉炎、間質性膀胱炎、酵母菌感染、尿路感染(UTI),如膀胱感染和腎臟感染、扁桃腺炎、高血壓、EB 病毒 (EBV)/單核細胞增多症、帶狀皰、人類皰疹病毒6型、短暫性腦缺血發作(TIA)、葡萄球菌感染、幽門螺桿菌感染、小腸細菌過度生長(SIBO)、耳部感染和其他耳部問題、食管裂孔疝、神經病變、癬、焦慮、抑鬱、甲狀腺疾病、腎上腺疲勞、偏頭痛、注意力不足多動症(ADHD)、鏈球菌性喉炎、自閉症、骨骼和腺體上結節、萊姆病、肌萎縮側索硬化症(漸凍人症ALS)、單純皰疹病毒1(HSV-1)和2(HSV-2)、扁桃腺炎、酒渣鼻、骨質減少和骨質疏鬆、多囊卵巢綜合症(PCOS)、梅尼爾症(眩暈)。
症狀:食慾不振、睡眠困難、焦慮、緊張和敏感的胃、心悸、潮熱、盜汗、肩周炎、胃痛、胃炎、腹痛、腹脹、脹氣、緊張、疲勞、腹瀉、尿急、尿頻、體重增加、四肢無力、消化不良、微量礦物質匱乏、牙痛、發燒、癲癇、流鼻血、炎症、組胺反應、腦炎。
精神支持
壓力和不安全感常常使我們對未知感到恐懼。晚上躺在床上,擔心自己和家人的未來,檸檬香蜂草可以消除憂慮,取而代之的是平靜感。
靈性啟示
檸檬香蜂草實際上是一種萬能植物,它告訴我們,我們同樣是全能的。我們不是為了單一目的而來,一生中,我們有許多不同的生活。我們不必只關注單一的焦點;我們有很多機會探索不同的天賦,並為不同目的服務。
小技巧
* 用新鮮的檸檬香蜂草製作太陽茶,將其浸泡在一罐水中,在明亮、直射的陽光下浸泡數小時。太陽提取和升級檸檬香蜂草的療癒特性,增強其營養,有助於你的療癒。
* 嘗試使用少量檸檬香蜂葉做為烹飪藥草。把它種在窗台上的盆裡,這樣你就可以就近取用,切碎一些,添加到沙拉中,增加風味和療癒。
*睡前服用檸檬香蜂,有助於鎮定神經,睡個好覺。
檸檬香蜂草茶
這款檸檬香蜂草茶舒緩溫和。檸檬沒有蓋過草藥的微妙美感,但如果想要更強烈的檸檬味,可以添加更多的果汁或果皮,將味道提升到另一個層次。
- 2湯匙檸檬香蜂草
- 1茶匙檸檬皮
- 1/2茶匙新鮮百里香葉,切碎
- 1茶匙檸檬汁
將檸檬香蜂草、檸檬皮和百里香混合在一個小碗裡。煮4杯水。每份茶:每杯熱水使用 1 茶匙混合物。浸泡 5 分鐘或更長時間。喝茶之前,在每杯中加入 1/2 茶匙檸檬汁。
*如果需要更濃、更具藥效的茶,每份使用 2 茶匙或最多 1 湯匙的茶混合物。
製作 2 到 4 杯
摘自《紐約時報》排名第一的暢銷書《改變生命的食物》
譯自 醫療靈媒官網